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 11月7日，三只松鼠“造零食2018系列新品秀”在南京举行。在上百家媒体和众多社交达人、美食爱好者的共同见证下，三只松鼠一次性推出了11款不同特色、独具风味的极致创新产品，包括了每日坚果、速食汤面、烤肉、烘焙等多个品类。
三只松鼠创始人兼CEO章燎原表示，三只松鼠每年预计将上线近百款新品。 据了解，三只松鼠创立6年来，累计卖出超过160亿元的零食，占据线上线下同业态坚果零食全行业第一名。章燎原也把2018年定义为三只松鼠新时代创始元年，把过去6年的荣耀归零，整装再出发。
本次发布会上，最受瞩目的当属升级版的每日坚果。在混合坚果市场激烈的竞争中，每日坚果脱颖而出的背后，是从原料到生产，从包装设计到产品检测，从仓储到物流配送，整条供应链上各个环节端口的全面创新和有机配合。三只松鼠的质量人员进行了大量调配试验，并通过对口感、观感和营养的研究，最终确定了6种坚果+3种果干的搭配，这也是每日坚果区别于市面上所有品牌混合坚果的最佳搭配。全面梳理了产品标准，对颗粒大小、饱满程度、含水量等都提出了远高于行业水平的要求。并且尝试一种干湿分离的包装设计。
三只松鼠在创新与变革中逐步确定了全新的“五位一体”商业模式：深耕产品、玩转全网、立足线上、赢在全国、沉淀能力。在“9.17中国坚果健康周”活动现场，章燎原明确提出，创新是中国企业的新动能，三只松鼠作为行业领军品牌，将竭尽所能引领行业创新竞争。此次新品发布会正是三只松鼠新商业模式下的一次成果展示，三只松鼠将用不断创新的产品和更好的体验，实现“让天下主人爽起来”的使命。 章燎原透露，从线上起家的三只松鼠目前开了45家实体门店，目前运营情况理想，未来一年将进入线下高速扩张期，预计全国门店将增至150家。至于2019年的销售目标，章燎原认为：“肯定是超过100亿元”。
三只松鼠“造零食”2018新品发布会，标志着三只松鼠开行业先河，把创造好零食推向了一个全新的高度，为行业创新竞争树立了新标杆。“造零食”背后，是三只松鼠“五位一体”商业模式的全新尝试。章燎原说，“五位一体”是以创新为导向，线上线下相融合的新时代的造货模式。其中，“深耕产品”——立足于平台化的研发，联合伙伴打造极致创新的产品；玩转全网——社交传播化，立足全网平台形成产品认知和口碑；立足线上——成交线上化，以全网平台销售成果决定产品去留；赢在全国——线下分销化，从线上走到线下，柔性定制，全国分销；沉淀能力——全链数字化，通过数字技术沉淀数字化的供应链能力，由此形成完整闭环。
可以预见，持续领跑的三只松鼠，将以更多好吃好玩有趣的创新产品，线上线下更多元的渠道触达，更具创新性的数字化供应链，不断拓展新时代全新的商业边疆。 |
