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 在我国的现代社会中，最不缺的就是人了，可以说，你在任何一个行业进行创业都会有无数个人和你竞争。那么这个时候比拼的就不是你的资金了，机遇在这个时候就尤为的重要，不仅仅是机遇，自己的能力在创业比拼中更是起着关键性的作用。  在当今的创业圈中，餐饮行业可以说是最简单的了。有人开玩笑地说：“只要有手有脚有家店，你就能赚钱。”也正是因为这个理论的深入人心，在我国的大街小巷中，最不缺的就是餐饮店了。并且我们的传统文化就是“民以食为天”，因此各家餐饮店的味道还都颇为不错，虽然做菜煮饭看起来是很简单的，但是其中涉及的内幕却是人们所关注不到的，只有到了他们准备创业的时候才发觉，原来餐饮业好赚钱都是别人包装出来的谎言。 有这么一个名为何剑的小伙子，他和他的团队也在餐饮行业创业了三年，开了五种不同类型的店，但是他无一例外地都失败了。接下来小编就带领大家看一看他都经历了什么！  他在2015年的时候选择进入餐饮，因为当时他已经当了好几年的厨师，并且对自己的厨艺十分有信心。他看见了当地龙虾盖饭十分火爆，曾经一个月就收回了本，于是十分心动地加入了。经过一系列的手续，店面终于开了，并且在开店的时候生意十分火爆，给他们带来了赚钱的希望。但是仅在开业刚满十五天的时候，这个龙虾盖浇饭其中一家加盟店出了事情，有七名客人在吃了盖浇饭以后腹泻不止，到了后来甚至被送进医院，于是他开了仅有十五天的店，因为外面的风波被迫关门。  而第二次他们换了地址，并且他们觉得客人吃饭引起的腹泻，和他们是没有关系。于是在上海一个知名广场旁开了一家盖浇饭，虽然这次没有了食品安全问题，但是由于这个广场附近全是白领，他们根本不会考虑价格有点高的海鲜盖饭。长此以往，越来越少的客人、收入和本就很高昂的月租，压垮了他们，于是这次创业也不了了之。 第三次，他们在原来的店上，再次进行装修，这下他们不卖盖浇饭了，转头就开始卖冒菜。并且价格亲民，他们果不其然地火了，但是因为冒菜的种类丰富，并且每一种类都要现煮，因此十分浪费时间。客人们最快都要等到二十多分钟才能吃上饭，并且随着冒菜连锁店的加盟，竞争力就大了起来，随后生意也失败了。  第四次就更惨了，所租的店属于违规建筑，仅在第二天惨遭物业制止。在第五次时，他们痛定思痛，参考了老乡鸡的产品模型，进行鸡汤泡饭的业务。于是在开业当天就十分火爆，在开业当天，鸡汤泡饭就已经卖了二百多单。随着生意越来越红火，他们逐渐开了第二家，但同时那些喜欢走捷径的人也关注到了这新型菜谱，于是各个地方出现了模仿他们的店面。就这样生意也就慢慢地平淡了下来。 这位小伙子的经历真是悲惨呀，但是连续五次地经历失败也是别人所做不到的，他以后也一定会成立属于自己的品牌！不知道大家对于这个小伙子有什么样的评价呢？ |
